La Table d’Uzès

Le Chef sélectionne les meilleurs produits, les plus beaux fruits et légumes de saison. Entre couleurs et saveurs, les tomates, courgettes, haricots et aubergines mûrissent doucement au soleil et s’associent en cuisine aux herbes aromatiques. Une cuisine pleine de fraîcheur et de douceur rappelant la situation de l’hôtel. Les plats s’associent avec un bon cru, classique ou régional, dévoilant toutes les facettes du terroir languedocien.

Dès beaux jours, le restaurant La Table d’Uzès s’ouvre vers l’extérieur.

Au calme, dans un espace clos, déjeunez dans la convivialité.