Fête de la truffe – Elle s'exporte à Saint-Quentin-La-Poterie

Dans le cadre de la « Saison de la truffe », la Mairie de St Quentin la Poterie vous propose en partenariat avec Le Comité de Promotion Agricole d'Uzès, en lien avec le Syndicat des Producteurs de Truffes du Gard, un week-end spécial « FÊTE DE LA TRUFFE » les samedi 8 et dimanche 9 février prochains.


Dès 9h du matin, la Halle du Marché de la ville sera le théâtre de savoureuses découvertes et dégustations à base de truffes.
Sur le marché, jusque 14h, les visiteurs pourront acheter de la truffe fraiche auprès des trufficulteurs et producteurs. Ils pourront aussi se régaler avec des produits truffés consommables sur place ou à emporter après auprès des nombreux stands culinaires.
Au total une quinzaine d’exposants et producteurs seront présents.

Les restaurateurs de St Quentin proposeront également dans leur établissement des menus à base de cette “perle rare” au goût unique au monde.

Sur le marché, une omelette confectionnée sur place et au fur et à mesure sera proposée à la vente.
Jusqu’à 14h, sur la place de nombreuses animations sont organisées autour du marché de la truffe :
– Une ambiance musicale enveloppera la Halle sur les airs de variétés française et internationale du duo d’artistes (piano et saxophone) du Groupe “Attitude Groove”.
– Démonstrations de cavage au chien et démonstration de dressage de chien truffier

Entrée libre
Animations gratuites
Produits, mets, omelette et vin payant