Galerie du Domaine de Panéry

Le Domaine propose une sélection primée de vins biologiques, qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, ainsi que des huiles d'olive vierges biologiques, élaborées en monovariétal, qui se distinguent par leur richesse et leur complexité, appréciées par de grands chefs étoilés.

Le Domaine de Panéry abrite également un hôtel d’une vingtaine de chambres, décorées d’œuvres d’art contemporain signées par des artistes tels que Claude Viala, Bernar Venet, Frank Stella, Lionel Sabatté, entre autres. En collaboration avec Ceysson & Bénetière, la Galerie du Domaine accueille régulièrement des expositions.

Le restaurant, dirigé par le chef Benjamin Delille, met en avant la fraîcheur et l’évolution de la gastronomie contemporaine, en mettant l’accent sur la proximité avec les producteurs et la saisonnalité des ingrédients. C’est une véritable expérience gustative qui reflète les saveurs du Gard, en harmonie avec les huiles d’olive et les vins du Domaine.

Le Domaine de Panéry vous invite également à explorer l’univers viticole à travers une expérience oenotouristique inédite. Vous aurez aussi l’opportunité de visiter notre chai lors d’une visite guidée et pour les passionnés, une initiation à la dégustation vous permettra d’affiner vos sens et d’apprécier chaque subtilité de nos crus. Une expérience mémorable au cœur de notre domaine !

Découvrez nos soirées estivales “Panéry sous les Étoiles” durant la belle saison, une expérience magique sous le ciel étoilé, alliant divertissement et gastronomie.

Nous consulter