Site grandiose et sauvage, les Fosses de Fournès offrent des paysages atypiques et lunaires, constitués de pitons façonnés par l’érosion.

Le paysage aride, creusé par endroits de fosses et de vasques semble irréel : on y rencontre des pitons de 10 à 30 mètres de haut, dont le plus haut d’entre eux se nomme La Mourre de Pitaraçon. Leurs pentes sont gravées de sillons. Une flore méditerranéenne riche et variée s’y réfugie : chênes, lavandes, thym, romarins…

Les argiles présentes sur ce site ont permis au village de Fournès de développer une industrie de la terre cuite, encore bien présente aujourd’hui.

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