Foire aux questions : la truffe noire du Pays d’Uzès Pont du Gard
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Foire aux questions : la truffe noire du Pays d’Uzès Pont du Gard

La truffe noire est un produit de la gastronomie française qui ne laisse pas indifférent. Sa rareté et son goût unique en font un mets incontournable en cuisine ! Mais la truffe est aussi un produit mystérieux, qui soulève de nombreuses questions auxquelles Michel Tournayre des Truffières d’Uzès a bien voulu nous répondre. Voici tout…

Mahée

Par Mahée, le 20 Déc 2024

Temps de lecture : 5 min.

Ruchers de l'Uzège
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Nos artisans et producteurs brillent au 32ᵉ Concours Gard Gourmand

Depuis plus de 30 ans, le Concours Gard Gourmand célèbre le meilleur de la production locale et artisanale gardoise. Nos artisans et producteurs locaux ont fait honneur à la destination Pays d'Uzès Pont du Gard en remportant de nombreuses distinctions. Un concours pour sublimer le terroir gardois Organisé par le Conseil départemental du Gard, en…

Mahée

Par Mahée, le 26 Nov 2024

Temps de lecture : 5 min.

Profitez d’un voyage gourmand avec les UP Box
  • Gastronomie

Profitez d’un voyage gourmand avec les UP Box

Amoureux de bonne chère et de grands crus, préparez-vous à vivre une aventure sensorielle unique ! À travers les UP Box, coffrets cadeaux 100 % locaux, partez à la découverte des trésors culinaires et viticoles du Pays d'Uzès Pont du Gard. Ces coffrets vous ouvrent les portes d'expériences gastronomiques et viticoles qui éveilleront vos papilles…

Mahée

Par Mahée, le 16 Oct 2024

Temps de lecture : 8 min.

Tout savoir sur l’AOP Olive et Huile d’olive de Nîmes
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  • Savoir-faire

Tout savoir sur l’AOP Olive et Huile d’olive de Nîmes

Produit phare du Gard bénéficiant d’une double appellation, l’olive est omniprésente sur nos tables. Toutes les occasions sont bonnes pour la déguster. Pour en savoir plus sur ce petit fruit qui fait frétiller nos papilles, Julie Carou, Responsable Qualité et Communication du Syndicat des 2 Appellations d’Origine Protégées, l’Olive de Nîmes et l’Huile d’Olive de…

Mahée

Par Mahée, le 05 Sep 2024

Temps de lecture : 4 min.

Prolonger les vacances le temps d’un week-end
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Prolonger les vacances le temps d’un week-end

Les vacances d’été touchent à leur fin, mais nous ne sommes pas prêts à vous voir partir… Pourquoi ne pas les prolonger durant ce premier week-end de septembre ? Pour les plus chanceux encore en vacances au sein de notre belle destination ou pour ceux qui habitent à proximité, profitez de ce weekend pour (re)découvrir…

Mahée

Par Mahée, le 29 Août 2024

Temps de lecture : 9 min.

Zoom sur les appellations viticoles de la Destination UP
  • Gastronomie

Zoom sur les appellations viticoles de la Destination UP

La Destination Pays d’Uzès Pont du Gard a cette chance de se trouver dans une région reconnue pour son caractère viticole exceptionnel. Le climat, les sols argilo-calcaires et les cépages sont à l’origine de la qualité et la diversité des appellations. Dans cet article du Mag, nous vous proposons de découvrir ces différentes appellations qui…

Mahée

Par Mahée, le 26 Juin 2024

Temps de lecture : 8 min.

Les restaurants récompensés au Gault & Millau 2024
  • Gastronomie

Les restaurants récompensés au Gault & Millau 2024

Le prestigieux concours Gault & Millau, dédié à la gastronomie sous toutes ses formes, a honoré de nombreux établissements à travers la France lors de sa dernière édition. De nombreux restaurants de la Destination Pays d’Uzès Pont du Gard se sont distingués en recevant leurs trophées ! La Destination Pays d’Uzès Pont du Gard tient…

Mahée

Par Mahée, le 13 Juin 2024

Temps de lecture : 7 min.

Le marché d’Uzès : l’un des plus beaux de France
  • Évènement
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Le marché d’Uzès : l’un des plus beaux de France

Depuis des siècles, la Place aux Herbes est l’épicentre des marchés d’Uzès. Chaque mercredi et samedi s’y pressent amateurs et touristes, attirés par la qualité des produits du terroir et l’ambiance conviviale. La fontaine située à proximité et les nombreuses petites échoppes vous séduiront, surtout lorsque le soleil est de la partie. Le marché d’Uzès,…

Mahée

Par Mahée, le 13 Juin 2024

Temps de lecture : 5 min.

L’histoire de la réglisse : des propriétés médicinales aux bonbons Haribo
  • Gastronomie
  • Savoir-faire

L’histoire de la réglisse : des propriétés médicinales aux bonbons Haribo

De nature très gourmande, l'équipe de la Destination UP vous emmène aujourd’hui, à travers l’histoire de la réglisse. Celle-ci est l’une des saveurs indissociables du territoire ! Si ses vertus médicinales sont reconnues et utilisées depuis l’Antiquité, elles ont peu à peu laissé la place aux confiseries et douceurs. En France, son industrie est née…

Mahée

Par Mahée, le 04 Juin 2024

Temps de lecture : 5 min.

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